ORANGE
Précurseur du circuit court dans le Vaucluse, la 'Ferme des 4 saisons' célèbre cette année ses 30 ans. Créé en 1996 par des agriculteurs en quête de nouvelles solutions pour faire vivre leurs exploitations, le magasin de producteurs d'Orange est devenu une référence locale. Une aventure collective qui continue de reposer sur l'engagement de ses producteurs.
Portrait de la Ferme des 4 saisons, à Orange, à l'occasion de ses 30 ans.
© Crédit photo : CL
Quand la 'Ferme des 4 saisons' ouvre ses portes le 12 juillet 1996 à Orange, le pari était loin d'être gagné. À l'époque, le circuit court et les produits de saison ne font pas partie des habitudes de consommation, et les clients sont peu habitués à acheter directement aux producteurs. Pourtant, 30 ans plus tard, le magasin est toujours là. Précurseur dans le département, il est désormais devenu le plus ancien magasin de producteurs du Vaucluse. L'histoire commence quelques années plus tôt, a...
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