DOSSIER FRAISE - RETOUR SUR LA CAMPAGNE 2024
Après une campagne 2022 chaotique et une campagne 2023 en demi-teinte, les producteurs de fraises ont pu souffler l'an dernier, malgré un contexte météorologique frais et pluvieux. Cette année, les premiers fruits sont déjà disponibles.
Malgré un positionnement précoce des fêtes pascales en 2024, les cours "sont haussiers et soutenus tout au long de la campagne", résume le Réseau des nouvelles des marchés (RNM).
© Crédit photo : Ph. Dufour / Interfel
Année pluvieuse, année heureuse... y compris pour les producteurs de fraises. L'an dernier, la météo a été globalement déplorable au niveau national. Mais cela n'a pas empêché les prix du marché de se tenir au-dessus des deux dernières années, notamment 2022 particulièrement compliquée avec une crise conjoncturelle durable au cœur de la saison. À croire que les consommateurs ont trouvé du réconfort dans l'achat des petits fruits rouges qui lancent en général le printemps et la saison. Une sai...
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06/06/2023
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