Entreprise
Conserve Gard reste un pilier de la production fruitière gardoise à destination de l'industrie. Entre négociations et innovations, la coopérative affronte les défis d'aujourd'hui et mise sur la confiance, et l'adaptation, pour assurer l'avenir de ses vergers.
Sébastien Guaguière se veut confiant sur les négociations en cours autour d'un nouveau contrat cadre avec l'entreprise Solarys.
© Crédit photo : JB
Depuis 2019, Sébastien Gua-quière préside la coopérative Conserve Gard, un groupement d'agriculteurs spécialisé dans la production de fruits destinés essentiellement à l'industrie. Fondée sur la mutualisation des moyens et la solidarité entre producteurs, la coopérative est à l'origine de l'usine St Mamet, à Vauvert (30), spécialisée dans les conserves de fruits. Entre aléas climatiques, flambée des coûts et virage stratégique de l'usine - devenue Solarys depuis son rachat par le groupe Agrom...
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