Faire manger des choux à vos enfants, pas si facile que de leur proposer patates et tomates, hein ! Nos ancêtres eux, devaient s'en contenter. Et je crois qu'ils en étaient contents car leur diversité était bien plus importante. Leur cœur, leurs yeux et leurs articulations ne devaient pas s'en porter plus mal.
Les légumes, c'est chou, non ?
© Crédit photo : NM
A mon espiceria biò an reçauput totplen de cocordetas, pichonetas, ben vèrdas, de que me leis enfornar amb patatas doças e cebas, escampadas d'òli e de formatge gratusat, Mai... ben non, puslèu emplirai ma banasta amé lei caulets de la caissada d' a costat, de romanesco, de chinés, de roges, e, o sospresa ! de caulets de Casteurainard, un caulet mai pichon, 'mé sei fulhas un pau escartadas, mai aiça que lo caulet frisat que li siatz benlèu ja acostumats. Vaquí, pasmens me fasián enveja aquele...
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