Les agriculteurs du réseau ‘Bienvenue à la ferme’ sont de retour sur la place de l’Horloge à Avignon pour le Week-end gastronomique. Sous un vaste chapiteau, ils présentent leurs produits et les font déguster des fruits et légumes, des produits de la ruche, des vins et spiritueux, des produits issus de l’élevage de canards et d’oies mais aussi de petits élevages traditionnels, des fromages, de la viande et de la charcuteries, des produits transformés et encore bien d'autres produits…

Ce marché à l'ambiance conviviale réunit des agriculteurs venant de l'ensemble de la France et propose des produits terroir, du salé et du sucré pour se régaler, faire son marché et passer ses commandes pour les fêtes de fin d’année : en effet, il sera possible de faire ses réservations de volailles pour les fêtes de fin d‘année ! Sur la place de l’Horloge, pendant trois jours, ils vous offrent ainsi l’occasion de faire le plein de produits fermiers.

Dégustations et repas sur place

Durant trois jours, les agriculteurs proposeront également des dégustations et repas sur place : omelettes aux truffes, crêpes, soupes, sandwichs, assiettes de fromage, saucisses et charcuteries traditionnelles de porc, cassoulet, plats à base de canards (assiettes foie gras, saucisses au foie gras, rillettes, pâtés...), escargots, fromages, desserts, pommes au four… Un espace restauration sera aménagé à proximité des stands qui proposent des assiettes. À l’intérieur du chapiteau, des mange-debout faciliteront les dégustations. Bref, un moment convivial et gourmand à ne manquer sous aucun prétexte !

Cette manifestation est organisée par la Chambre d’agriculture de Vaucluse en partenariat avec France Bleu Vaucluse et avec le soutien de la Ville d’Avignon, du Grand Avignon, du Conseil régional, du Conseil départemental, du Crédit Agricole et de Groupama.

Contact : 04 90 23 65 39, www.bienvenue-a-la-ferme.com