PACA 17/05/2023
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Agribio Paca

"Nous avons besoin d'une approche systémique"

Pour l'agriculture biologique, le défi alimentaire ne peut se résumer à la seule question d'une production agricole suffisante. Pour produire une alimentation durable à grande échelle, elle veut imaginer des solutions plus efficaces et respectueuses du milieu naturel.

Pierre Koffi Alanda, président de Bio de Paca, et Philippe Camburet, président de la Fédération nationale d'agriculture biologique à Saint-Rémy-de-Provence, le 18 avril dernier.

© Crédit photo : ED

À l'image de celui sur le réchauffement climatique, le débat sur la sécurité alimentaire agite la planète. Avec la guerre en Ukraine, la flambée des prix des produits agricoles et les craintes sur les pénuries d'eau, la question de la capacité de la production mondiale de répondre à la demande alimentaire se pose à nouveau. Experts scientifiques, économistes et spécialistes des marchés internationaux rivalisent alors d'études, d'analyses et de scenarii les plus divers, pour anticiper ce qu'il...

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