La Semaine européenne des races de massif (Seram), organisée tous les deux ans, constitue un moment privilégié pour croiser les politiques

agricoles de massif, valoriser les initiatives locales et enrichir les visions d’avenir portées au niveau européen. Cette 5^e édition est organisée par le Collectif des races locales de massif (CORAM), en partenariat avec le Groupe Gasconne des Pyrénées.

Plus d’infos et programme : 
https://po.chambres-agriculture.fr/agenda/detail-de-lagenda/semaine-europeenne-des-races-de-massif-seram-a-port-barcares

Vendredi 6, de 17 h à 23 h,
Samedi 7, de 10 h à 23 h,
Dimanche 8, de 10 h à 18 

Qui dit novembre… dit Salon du vin et de la gastronomie ! 

Amateurs de bonnes bouteilles, de découvertes gourmandes et de moments à partager : rendez-vous les 6, 7 et 8 novembre à la Halle polyvalente, à Istres. Au programme : des rencontres avec des vignerons, producteurs et artisans ; des masterclasses thématiques (sur réservation) autour du vin, de la bière et des spiritueux ; un espace restauration / espace repas convivial sur place.

Tarifs : Entrée : 4 €. Pass week-end : 6 €.
Gratuit pour les moins de 12 ans.
Verre dégustation : 2 €. 

Plus d’infos : https://www.istres.fr

De 9 h à 18 h

Pour célébrer la Fête du marron d’Olargues, de nombreux exposants donnent rendez-vous le premier week-end de novembre. Événement emblématique de l’automne au cœur du Haut-Languedoc, la Fête du marron d’Olargues met à l’honneur le terroir et l’artisanat local.

Les ruelles du village médiéval accueillent un grand marché d’artisans et de producteurs régionaux, des ateliers créatifs et des animations pour toute la famille. Venez savourer les marrons chauds dans une ambiance chaleureuse rythmée par la chorale ‘Chœur du Jaur’. Un feu d’artifice tiré au Champ des Horts et l’ouverture du musée complètent ce week-end festif.

Restauration et buvette sur la place, ou chez les restaurateurs.

Plus d’infos et programme :
https://www.minervois-caroux.com/fete-du-marron 

Les ‘Méditerranéennes’, ce sont des rencontres authentiques de passionnés vivant sur le territoire. Du savoir, de la transmission, de la convivialité autour de dégustations et d’animations, et des invités d’honneur.

Au programme : des tables rondes de chefs, des producteurs et des spécialistes, des ateliers et des dégustations, une grande brouillade le samedi soir, une saucisse party le dimanche midi (Réservation conseillée au 04 68 86 72 60 avant le 1^er novembre).

Plus d’infos : 
https://www.tourisme-pyreneesorientales.com/agenda/

De 10 h à 19 h

Découvrez le Salon des saveurs, vins et chocolat, un rendez-vous gourmand et chaleureux entre gastronomie, habitat, vins et artisanat. Plein tarif : 3 € (gratuit pour les moins de 16 ans accompagnés d’un adulte).

Plus d’infos : 
https://hyeres.fr/agenda/manifestations/salon-bien-vivre/