Trufficulteurs du Vaucluse : la Tuber melanosporum, un 'diamant noir du Vaucluse'

Ces deux dernières années, face à la crise sanitaire, les trufficulteurs vauclusiens ont dû revoir leurs projets. Leur syndicat ne cesse cependant de se mobiliser pour créer des partenariats, ainsi qu’une meilleure reconnaissance du produit, notamment au travers la nouvelle ma...

Vaucluse 08/11/2021
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Monteux

Truffes Jaumard, une affaire de famille

Créée en 1975, l'entreprise d'Éric Jaumard est devenue une référence dans le petit monde de la Tuber melanosporum. Ses deux fils, Franck puis Alexis, sont rentrés à le...

Vaucluse 09/11/2023

Truffe : Lancement d’une saison paradoxale

Comme chaque année, c’est à Carpentras que commence la campagne de commercialisation de la Tuber melanosporum. L’édition 2020-2021 est placée sous le signe des paradox...

Vaucluse 15/12/2020

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Innovation numérique de la vigne...

Occitanie 11/07/2024

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"L'agriculture sans eau n'existe...

PACA, Occitanie 04/07/2024

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Le verger oléicole se redessine

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