La précieuse truffe blanche d’Alba, Tuber magnatum, est désormais cultivable en dehors de son aire naturelle de récolte. Une première réussite mondiale de la recherche,...
16/03/2021
Seule pépinière certifiée par le Centre technique interprofessionnel dans le Vaucluse, l’entreprise Moine, à Cabrières-d’Avignon, est une histoire de famille, commencée...
09/02/2021
À l’invitation de la FDSEA de Vaucluse, le préfet du département, Bertrand Gaume, et le sous-préfet de Carpentras, Didier François, ont visité – ce jeudi 7 janvier –...
19/01/2021
Comme chaque année, c’est à Carpentras que commence la campagne de commercialisation de la Tuber melanosporum. L’édition 2020-2021 est placée sous le signe des paradoxes,...
15/12/2020
Suite à l’évolution de la crise Covid-19 et du dernier décret de confinement du 29 octobre qui a suivi, la Chambre d’agriculture de Vaucluse et la ville d’Avignon et sont...
18/11/2020
Le syndicat des trufficulteurs de Vaucluse a tenu son assemblée générale au centre culturel de Vaison-la-Romaine, samedi 3 octobre. Au cœur des débats : le renforcement des...
13/10/2020
Après un beau succès sur les marché américain et chinois, Plantin, leader français de la truffe, met aujourd'hui le cap vers le consommateur final. Une stratégie qui se...
30/09/2019
Dans une grande convivialité, les Compagnons des Côtes du Rhône, les producteurs et l'interprofession, ont hissé, à nouveau, le pavillon de l'excellence, lors de la 24e...
09/09/2019
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