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Des sushis au muscat, les vies multiples de Thibaud Boyer

À Mazan, le Mas des Guêpiers est une exploitation réputée, connue pour la qualité de ses raisins muscats comme de ses asperges. Thibaud Boyer a pris la suite de son père, en...

26/09/2022

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Vers un magasin de producteurs à l’échelle du Vaucluse 

Le Mas des agriculteurs de Nîmes version Vaucluse?? L’idée a séduit les partenaires rapidement. Si les travaux peuvent débuter en fin d’année, reste encore à s’assurer...

11/07/2022

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CAPL - JA84 : Des ‘Rencontres vigne et vin’ autour de l’innovation

Tous les deux ans, en alternance avec le salon Sitevi, ont lieu les ‘Rencontres vigne et vin’ de la CAPL, à Sablet. Après plusieurs années d’absence à cause du Covid,...

04/07/2022

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Lafare : l’esprit bistrot, l’amour du pays

Lieu d’accueil, de convivialité, de restauration, les 'Bistrots de pays' sont aussi de formidables outils de promotion des richesses agricoles. Parmi les huit structures...

27/06/2022

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Fédération départementale des Civam : garder la tête hors de l’eau malgré les difficultés

Le 17 février, le Civam de Cavaillon, le Groupement des oléiculteurs de Vaucluse et l’association Prévigrêle tenaient ensemble l’assemble générale de la Fédération...

28/03/2022

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Inter Rhône : un plan de diversification lancé

À l’occasion de Wine Paris, le président d'Inter Rhône, Philippe Pellaton, a fait un point sur l’avancée d’importants axes stratégiques interprofessionnels et sur les...

21/03/2022

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Feu dans les Dentelles début des travaux de remise en état

Vendredi 28 janvier, à Beaumes-de-Venise, s’est tenue la seconde réunion du Comité technique d’après-feu, organisée par le Parc naturel régional Ventoux. La...

21/02/2022

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Trufficulteurs du Vaucluse : la Tuber melanosporum, un 'diamant noir du Vaucluse'

Ces deux dernières années, face à la crise sanitaire, les trufficulteurs vauclusiens ont dû revoir leurs projets. Leur syndicat ne cesse cependant de se mobiliser pour créer...

08/11/2021

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Agrilocal : 'Au pré de l’assiette' pour une alimentation saine et locale

La 5e édition de la semaine Agrilocal 'Au pré de l’assiette' s’est tenue cette semaine dans toute la France. Dans le Vaucluse, sept collèges et deux communes ont accepté...

26/10/2021

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Roussillon : les champignons de retour dans les mines d’ocres

Remettre le champignon à l’honneur dans le Luberon n’avait rien d’une évidence, mais Victor Lallement et Quentin Blochard ont pris le challenge à bras-le-corps. Après de...

11/10/2021

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Logements des saisonniers : Impasses et projets

Les contrôles opérés l'an dernier par les préfectures et l'Inspection du travail suite à des irrégularités avaient refroidi quelques exploitants sanctionnés. La salubrité...

12/07/2021

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Bienvenue à la ferme : Un bouquet de nouveaux services

À l’aube de la nouvelle saison, le réseau 'Bienvenue à la ferme' et l’association 'En direct de nos fermes' présentent un bilan plutôt positif des mois passés. Et se...

06/04/2021

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Filière porcine : les éleveurs ne baissent pas les bras

Avec une hausse du coût alimentaire qui dure, la reprise des cours se fait attendre dans les élevages. Si sur les marchés la crise continue de perturber les débouchés, au...

30/03/2021

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Syndicalisme : « Venez nous rejoindre ! Nous sommes prêts à vous accueillir »

Alors que nous sommes à quelques semaines des premières cueillettes de fraises de Carpentras, qui sonnent en général le début de saison, les agriculteurs sont inquiets et...

09/02/2021

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Sébastien Coudray : Des asperges sur mesure

À Mazan, à la ‘Ferme les Mallauques’, Sébastien Coudray cultive des asperges blanches et vertes, de la vigne et des fraises. Motivé par l’évolution de son métier en 30...

19/01/2021

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Restauration : Le concept food-court débarque en Avignon

Malgré le contexte sanitaire, le nouveau food court Extr'Halles et sa vingtaine de commerces de bouche traditionnels, avec restauration sur place et à emporter, vient d'ouvrir...

22/12/2020

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Agro-alimentaire : Charles & Alice lance un dessert Haute valeur environnementale

Le groupe français innove avec le premier dessert issu de pommes locales et certifiées Haute valeur environnementale pour la Restauration hors foyer. L’équipe, motivée,...

03/11/2020

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Agritourisme : La Ferme Vaucluse a plus d’un tour dans son sac !

Les agriculteurs ont traversé le confinement en s’adaptant aux attentes. Ils ont innové en s’appuyant sur des réseaux pour créer des services de proximité. Afin de...

22/06/2020

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Inter-Rhône : Viser le rebond

Devant la crise, les vins de la Vallée du Rhône se veulent agiles. L’interprofession a élaboré un plan de rebond pragmatique. Pas de distillation, mais une demande d’aide...

18/06/2020

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MIN : S’adapter à une situation inédite

Les marchés de gros de la région continuent de fonctionner pour alimenter les Français en produits frais. Bousculés dans leur organisation et leur fonctionnement, ils ont dû...

09/04/2020

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Brèves

Rendez-vous festifs

7 août : foire aux agnelles La foire aux agnelles revient le dimanche 7 août. Cet évènement majeur pour la filière et le département réunit en moyenne 5 000 personnes. Cette année, la mairie de Saint-Christol son comité des fêtes et l’office de tourisme ont confirmé leur soutien aux... voir la brève