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Cellier des Princes : un virage qualitatif porteur

Lors de l'assemblée générale du Cellier des Princes – qui s'est déroulée en ses locaux le 15 juin dernier – la double impulsion de son président, Jocelyn Bressy, et de...

04/07/2022

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Bienvenue à la ferme : fidéliser les adhérents autant que les consommateurs

Mercredi 23 mars, 9 heures du matin. Certains ont eu du mal à la trouver, cette salle des Moulins à Cheval-Blanc ! Mais ceux qui avaient prévu de venir à l’assemblée...

04/04/2022

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Consigne : vers le développement du réemploi des contenants dans le Vaucluse

Petit à petit, l’idée fait son nid, tant chez les consommateurs que les producteurs : "Et si on réutilisait nos contenants" ? Et, aujourd’hui, les différents acteurs...

07/02/2022

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Pomme de terre de Pertuis : vers des méthodes alternatives de gestion de la production

Peu de temps avant que la récolte ne débute, fin juillet, les membres de l’Association des producteurs de la pomme de terre de Pertuis se sont retrouvés pour une assemblée...

13/09/2021

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Valréas : asperges et vente directe, ou comment diversifier la production

Au Domaine de Reverchon, bien que la viticulture concentre l’essentiel de la production, voilà déjà 20 ans que l’on cultive des asperges. Lorsqu’il s’associe à son...

27/04/2021

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Restauration : Le concept food-court débarque en Avignon

Malgré le contexte sanitaire, le nouveau food court Extr'Halles et sa vingtaine de commerces de bouche traditionnels, avec restauration sur place et à emporter, vient d'ouvrir...

22/12/2020

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Conserverie : ‘Local en bocal’ valorise les fruits et légumes ‘moches’

Les tordus, trop petits et même un peu abîmés, tous ont ici une 2e chance. La jeune conserverie artisanale avignonnaise ‘Local en bocal’, engagée dans le développement...

04/05/2020

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Brèves

Rendez-vous festifs

7 août : foire aux agnelles La foire aux agnelles revient le dimanche 7 août. Cet évènement majeur pour la filière et le département réunit en moyenne 5 000 personnes. Cette année, la mairie de Saint-Christol son comité des fêtes et l’office de tourisme ont confirmé leur soutien aux... voir la brève