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Malemort-du-Comtat : le Moulin de la Colombe, l’huile d’olive façon tradition

À Malemort-du-Comtat, ce petit moulin discret fait de l’huile d’abord pour ses presque 600 coopérateurs. En utilisant une méthode traditionnelle, à base de meule en...

17/01/2022

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Carpentras : Jean Rebotier, la passion du végétal

Natif du Gard, désormais installé dans le Comtat Venaissin, Jean Rebotier est un entrepreneur de travaux agricoles heureux. Rencontre avec un homme aussi passionné que...

20/12/2021

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La Balméenne : Apporter de la stabilité à la production des vergers

Le 6 juillet se tenait enfin l’assemblée générale de la coopérative de la Balméenne. Marquée par l’absence d’un grand nombre de ses coopérateurs, elle actait une...

02/08/2021

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Saint-Pierre-De-Vassols : l’olive, une culture méditerranéenne en déclin ?

Boudée par les jeunes, l’oléiculture peine à se maintenir dans les exploitations agricoles vauclusiennes. Thomas Escoffier maintient pourtant avec fierté ses quatre ha...

05/07/2021

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La Balméenne : La roue tourne pour les déchets

Protéger l’environnement et augmenter ses revenus ? On pourrait croire à une équation impossible. Pourtant, depuis quelques années, la coopérative oléicole 'La Balméenne'...

11/05/2021

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Le Thor : Le moulin de la Sorgue, au service des artisans boulangers

Au Thor on l’appelle encore 'La minoterie Giraud', du nom de la famille qui l’a construite, au début du XXe siècle. Mais, depuis 2005, le groupe Soufflet est devenu le...

13/04/2021

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Oléiculture : Innovation et rationalité, les deux piliers du mouvement pour Bruno Theuerlacher

Petit à petit, le monde agricole évolue, le plus souvent vers une technicité de plus en plus assumée, passant par un renouvellement des pratiques. Mais l’évolution passe...

05/01/2021

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Groupement des oléiculteurs de Vaucluse : Une année marquée par le Covid

Dans un contexte morose, de faibles rendements et de faibles récoltes, le Groupement des oléiculteurs de Vaucluse, fort de plus de 300 adhérents, tient bon la barre et le cap....

20/10/2020

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Groupement des oléiculteurs de Vaucluse : Les oléiculteurs sont prêts à attaquer !

Samedi dernier s’est déroulée, à Cucuron, la 24e assemblée générale du Groupement des oléiculteurs de Vaucluse, sous la présidence d’Éric Mathieu, et en présence...

21/10/2019

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Puyméras : Plantin, le spécialiste de la truffe, ouvre sa première boutique

Après un beau succès sur les marché américain et chinois, Plantin, leader français de la truffe, met aujourd'hui le cap vers le consommateur final. Une stratégie qui se...

30/09/2019

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Domaine des 'Hauts traversiers : les pieds sur terre

Florian Morel, bientôt trente ans, est la 9e génération au domaine des ‘Hauts traversiers’, à Pernes-les-Fontaines. C’est les pieds sur terre qu’il envisage de...

16/09/2019

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Oléiculture : Le ‘Moulin du débat’, une mécanique bien huilée

Éric Dardenne, oléiculteur et moulinier, a accueilli le 20 décembre dernier, une délégation du Conseil départemental, venu promouvoir la filière oléicole et l’excellence...

09/01/2019

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