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Légumes de France : entre charges et pouvoir d'achat, les producteurs à l'étroit pour marger

Pour le journaliste Olivier Dauvers – volontairement poil à gratter lors du congrès de Légumes de France, qui s’est tenu à Avignon la semaine dernière – la défense du...

31/10/2022

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Cavaillon : Démocratiser une autre façon de consommer la soupe

Le projet était de taille, mais quoi de mieux que ce territoire pour se lancer le défi de rendre à la soupe son heure de gloire ? Benjamin Pomiès et Jérémy Valentin, amis de...

10/10/2022

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Portrait : Les super graines se font une place en Provence

Fondateurs de la société Kolobri Seeds - Les Graines de Provence, basée dans le Var, Éric Altéro et Benoît Moreau misent sur la protéine végétale et travaillent au...

03/10/2022

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Cultures légumières : répondre aux besoins des maraîchers par l’expérimentation

Pour l’Aprel, l’objectif est de continuer à construire des programmes expérimentaux concertés, pertinents et concrets, qui pourront produire, à terme, des références...

18/04/2022

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Bédoin : Anne-Marie et Christophe Georges, artisans confituriers

À l’entrée de Bédoin, 'La Ruchofruit' propose ses produits, confitures, chutneys, vinaigres, transformés sur place à partir de fruits et légumes 100 % locaux. Histoire...

21/03/2022

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Mazan : les lacto-fermentés d’Isabelle & Yves

Sur les hauteurs de Mazan, Isabelle Potet et Yves Durand cultivent en bio leurs légumes, dont ils conservent une partie, en utilisant l’ancestrale technique de la...

14/02/2022

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Gautier semences : Chez Gautier, ça marque !

Gautier Semences organisait le 16 septembre dernier sa vitrine de démonstration légumes de saison. Au programme : ateliers thématiques à Eyragues, puis une conférence sur le...

11/10/2021

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Geves : Homologuer, expérimenter et protéger la diversité des semences

Etudes variétales pour de nombreuses espèces, contrôles de stabilité, conservation des ressources génétiques… Les missions du Groupe d’Etude et de contrôle des...

23/08/2021

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MIN de chÂteaurenard : Des job dating en juillet

Le 31 mai se réunissaient les acteurs d’un grand projet de société, prometteur pour l’emploi sur le territoire. Pour faire suite à la signature cadre du partenariat entre...

22/06/2021

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Mazan : la recette 'Ratatouille', de la simplicité et beaucoup d’envie de partager !

À Mazan, la famille Bernabé vend les fruits et légumes qu’elle cultive, depuis 1996. Pour le plus grand bonheur des particuliers, mais aussi de nombreux restaurateurs.

15/06/2021

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Valréas : asperges et vente directe, ou comment diversifier la production

Au Domaine de Reverchon, bien que la viticulture concentre l’essentiel de la production, voilà déjà 20 ans que l’on cultive des asperges. Lorsqu’il s’associe à son...

27/04/2021

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Grand maché de Provence : Un projet territorial d’envergure

La construction du Grand Marché de Provence avance à grands pas. Le calendrier des travaux préalables à l’émergence du nouveau pôle logistique et du cœur de MIN est tenu....

30/03/2021

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Maraîchage : Avec le projet ‘Alter Carot’, la carotte se veut plus écologique

La filière légumes de plein champ veut créer des systèmes de culture agro-e?cologiques incluant la carotte qui soient économiquement viables, et avec l’utilisation de...

02/02/2021

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Syndicalisme : Une question de dignité

Les Jeunes Agriculteurs et la Fédération des syndicats d’exploitants agricoles de Vaucluse dénoncent le non-respect de la loi Egalim. Ils réclament une juste rémunération...

26/01/2021

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Maraîchage : Nouvelles variétés en live

Faraon, Twitter… Les nouvelles variétés disponibles ou à l’essai ont été présentées en visio, par les équipes du semencier Gautier. Un large choix qui permet de...

20/10/2020

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Don agricole : Cinq tonnes récoltées

Cinq tonnes de fruits et légumes frais ont été offertes par une vingtaine d’agriculteurs et grossistes ce 29 septembre, au MIN de Châteaurenard. Onze associations sont...

06/10/2020

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Conserverie : ‘Local en bocal’ valorise les fruits et légumes ‘moches’

Les tordus, trop petits et même un peu abîmés, tous ont ici une 2e chance. La jeune conserverie artisanale avignonnaise ‘Local en bocal’, engagée dans le développement...

04/05/2020

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Cavaillon : Le melon marque de son empreinte la ville

Le soleil de Provence, qui donne toute sa saveur au melon de Cavaillon, tape dur ce samedi 6 juillet, sur les coups de onze heures, pour la première édition de ‘Melon en...

15/07/2019

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