Tomate d’industrie : des intentions mal récompensées

Les prévisions de production françaises de tomates d'industrie étaient en nette hausse cette année. Mais, une nouvelle fois, la climatologie a eu raison du début de campagne...

20/12/2021

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Tomate d’industrie : pas encore de retour à la normale

La campagne 2019 laissait espérer au secteur une reprise de la production française de tomates de transformation. Mais c’est un nouveau net recul des volumes livrés qui a...

19/07/2021

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Conserverie : ‘Local en bocal’ valorise les fruits et légumes ‘moches’

Les tordus, trop petits et même un peu abîmés, tous ont ici une 2e chance. La jeune conserverie artisanale avignonnaise ‘Local en bocal’, engagée dans le développement...

04/05/2020

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