Restauration : Le concept food-court débarque en Avignon

Malgré le contexte sanitaire, le nouveau food court Extr'Halles et sa vingtaine de commerces de bouche traditionnels, avec restauration sur place et à emporter, vient d'ouvrir...

22/12/2020

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Viticulture : La filière au chevet du grenache

Si le grenache semble moins exprimer de symptômes du dépérissement, sa mortalité reste notable. Cépage emblématique de la vallée du Rhône, il convient donc de trouver des...

22/12/2020

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Chambre d’agriculture de Vaucluse : Mouvements et relance

En session, la Chambre d’agriculture a accueilli de nouveaux élus, ainsi que le nouveau directeur général, Emmanuel Olivari, succédant à Pascal Lenne. Le préfet de...

08/12/2020

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Changement climatique : Les initiatives au vignoble se multiplient

L’évolution du climat pose la question de l’avenir de la viticulture méditerranéenne. Face à des réalités qui impactent déjà nos terroirs, chercheurs, instituts...

01/12/2020

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Œnologie : Le pressurage des rosés, un atelier clé

L’essentiel se joue à la vigne : une vendange saine, ni triturée, ni oxydée, récoltée à basse température. Le gros du volume est obtenu durant le remplissage. Puis un...

01/12/2020

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Blé dur : Toujours pas de rebond à l’horizon

Les objectifs de semis de blé dur dans le Sud-Est pour la campagne 2020-2021 ne sont pas encore connus, mais la baisse des surfaces devrait se poursuivre. Producteurs et...

03/11/2020

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Compostage : Alcyon, une boucle d'économie locale

Alcyon – la plateforme bollénoise de compostage de déchets verts créée en 1996 – se hisse aujourd'hui au premier niveau et prend le leadership dans la région Sud. Depuis...

27/10/2020

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Cépages résistants : Des cépages rhodaniens résistants pour 2035 ?

Alors que les programmes successifs Inrae-Resdur 1, 2 et 3 permettent de proposer des cépages résistants au mildiou et à l’oïdium – avec notamment les premières...

06/10/2020

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Compagnons des Côtes du Rhône : Au ban, au ban masqué ohé ohé !

C’est en comité restreint, mais avec la même solennité et la même convivialité, que le ban des vendanges a été proclamé masqué par les Compagnons des Côtes du Rhône,...

29/09/2020

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Pernes-les-Fontaines : Un consul à la Chèvrerie des Fontaines

Julie et Laurent Christol ont créé la Chèvrerie des fontaines en 2009. Ce petit élevage d’une quarantaine de têtes vit de la vente de ses fromages et de ses bêtes, ainsi...

29/09/2020

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Mazan : Le Muscat du Ventoux a sa fête !

La petite ville de Mazan est la commune de France où se produit le plus de raisin de table : normal donc qu’elle ait accueilli, en ce 2e week-end de septembre, la première...

29/09/2020

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CA 84 : Pré-rentrée à Piolenc avant les vendanges

L’union fait la force et permet de gravir les montagnes qui attendent les vignerons dans les prochaines années. Pour illustrer cet adage, rien de mieux qu’une journée...

31/08/2020

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Agrivoltaïsme : Faire du solaire un allié agricole

La Chambre d’agriculture de Vaucluse a invité les services administratifs de l’État, et une cinquantaine de partenaires de l’expérimentation et du conseil, pour montrer...

20/07/2020

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Apprentissage : Aides exceptionnelles à l’embauche

Pour soutenir l’emploi des jeunes, le gouvernement commence par des aides à l’apprentissage. Ces mesures exceptionnelles devraient encourager les entreprises à accueillir...

22/06/2020

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Région Sud : Urgence toute !

Lundi en fin d’après-midi, le président de la Région Sud, Renaud Muselier, a annoncé un plan d’urgence, de solidarité et de relance de la Région Sud. Son enveloppe ? 1,4...

09/04/2020

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AGENDA des évènements professionnels

13/10/2016

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