Grandes cultures

Terroirs du Sud : Au pied du mur

Après l’extrême difficulté de la dernière moisson, l’annonce d’un énième recul des surfaces emblavées en blé dur, le prix du marché actuel, et « l’inattendu »...

03/12/2018

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Céréales : En route vers une baguette de pain 100% régionale !

Plusieurs acteurs d’une même filière alimentaire, celle du blé tendre, se mobilisent autour d’un projet régional structurant.

05/11/2018

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