Grandes cultures

Le Thor : Le moulin de la Sorgue, au service des artisans boulangers

Au Thor on l’appelle encore 'La minoterie Giraud', du nom de la famille qui l’a construite, au début du XXe siècle. Mais, depuis 2005, le groupe Soufflet est devenu le...

13/04/2021

voir l'article

Blé dur : Un nouveau défi pour la filière

Faire du blé dur une culture rémunératrice et améliorer la compétitivité tout au long de la filière, malgré le défi climatique, est le souhait de tous ses acteurs. À...

23/02/2021

voir l'article

Blé dur : Toujours pas de rebond à l’horizon

Les objectifs de semis de blé dur dans le Sud-Est pour la campagne 2020-2021 ne sont pas encore connus, mais la baisse des surfaces devrait se poursuivre. Producteurs et...

03/11/2020

voir l'article

Journée filière blé dur : Un plan pour sauver le blé dur

La 22e journée blé dur, organisée par Arvalis Institut du Végétal à Aix-en-Provence, était largement consacrée au plan stratégique initié par la Région Sud pour...

21/02/2020

voir l'article

Céréalis : La fusion avec la CAPL entérinée

« Ce rapport d’orientation est mon dernier rapport en tant que président, mais également le dernier du conseil d’administration de Céréalis, celui qui entérine...

17/12/2018

voir l'article

Terroirs du Sud : Au pied du mur

Après l’extrême difficulté de la dernière moisson, l’annonce d’un énième recul des surfaces emblavées en blé dur, le prix du marché actuel, et « l’inattendu »...

03/12/2018

voir l'article