Grandes cultures

Initiative : Du blé au pain, une filière 100 % locale

En 2018, Yannick Mazette, boulanger de l’Isle-sur-la-Sorgue rencontre Loïc Charpentier, responsable de l’exploitation du lycée agricole La Ricarde, dans l’idée d’animer...

18/07/2022

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Moissons de blé dur : la qualité sera satisfaisante

Très échelonnée cette année, la collecte blé dur touche à sa fin dans le Sud-Est. Le manque de pluviométrie sur le printemps pourrait plus ou moins impacter les rendements...

26/07/2021

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Le Thor : Le moulin de la Sorgue, au service des artisans boulangers

Au Thor on l’appelle encore 'La minoterie Giraud', du nom de la famille qui l’a construite, au début du XXe siècle. Mais, depuis 2005, le groupe Soufflet est devenu le...

13/04/2021

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Blé dur : Un nouveau défi pour la filière

Faire du blé dur une culture rémunératrice et améliorer la compétitivité tout au long de la filière, malgré le défi climatique, est le souhait de tous ses acteurs. À...

23/02/2021

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Blé dur : Toujours pas de rebond à l’horizon

Les objectifs de semis de blé dur dans le Sud-Est pour la campagne 2020-2021 ne sont pas encore connus, mais la baisse des surfaces devrait se poursuivre. Producteurs et...

03/11/2020

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Journée filière blé dur : Un plan pour sauver le blé dur

La 22e journée blé dur, organisée par Arvalis Institut du Végétal à Aix-en-Provence, était largement consacrée au plan stratégique initié par la Région Sud pour...

21/02/2020

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Céréalis : La fusion avec la CAPL entérinée

« Ce rapport d’orientation est mon dernier rapport en tant que président, mais également le dernier du conseil d’administration de Céréalis, celui qui entérine...

17/12/2018

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