Fruits & légumes
Main-d’œuvre saisonnière : Quand arriveront les saisonniers ?
Les employeurs de main-d’œuvre saisonnière en Vaucluse, à commencer par les producteurs de fraises et melons, attendent impatiemment la dérogation permettant aux contrats...
23/02/2021
Maraîchage : Les salades attendent le froid
Dans le contexte lié au Covid et à la fermeture des restaurants, la vente des salades souffre depuis novembre. Et le prix ne couvre pas les coûts de production. La douceur de...
16/02/2021
Syndicalisme : « Venez nous rejoindre ! Nous sommes prêts à vous accueillir »
Alors que nous sommes à quelques semaines des premières cueillettes de fraises de Carpentras, qui sonnent en général le début de saison, les agriculteurs sont inquiets et...
09/02/2021
Carpentras : ‘Un air d’ici’, ou la réussite au pas de charge
Renaud Muselier, président de la Région Sud, est venu visiter, lundi 25 janvier, la toute nouvelle usine de l’entreprise ‘Un air d’ici’, leader européen du vrac bio en...
02/02/2021
Rencontres phyto fruits : Plus de prédateurs, moins de solutions : l’équation impossible ?
Covid oblige, les rencontres phytosanitaires fruits – organisée par le ministère de l’Agriculture (DGAL/SDQPV) et le CTIFL depuis les années 90 – se sont déroulées dans...
26/01/2021
Maraîchage : Gagner en efficacité pour semer, sarcler et récolter
Que choisir au sein une gamme d’outils à manche, entre des houes simples ou doubles ? Avec la diversification des productions en maraîchage, une variété de matériels est...
26/01/2021
Sébastien Coudray : Des asperges sur mesure
À Mazan, à la ‘Ferme les Mallauques’, Sébastien Coudray cultive des asperges blanches et vertes, de la vigne et des fraises. Motivé par l’évolution de son métier en 30...
19/01/2021
Le panier provençal : Le transformateur vise un développement franco-français
Le transformateur de tomate de Tarascon vient de boucler sa première campagne sous les couleurs de la CAPL. Un exercice bien négocié, en dépit d’une saison où la production...
15/12/2020
Virus ToLCNDV : Nouvelle menace sur les Cucurbitacées
Présent en Espagne depuis fin 2012 et dans un certain nombre de pays d’Europe et du bassin méditerranéen, le ToLCNDV (Tomato leaf curl New Delhi virus) continue de...
15/12/2020
Hommage à Jean-Pierre Cuxac : Un bâtisseur de filières
La carrière professionnelle de Jean-Pierre Cuxac fut riche. L’homme s’est investi dans son territoire jusqu’au bout, pour notamment organiser la filière de la cerise...
08/12/2020
Tomate d’industrie : Une campagne pour le moins agitée
La filière de la tomate d’industrie a vécu une année particulière en tout point cette campagne. Avec un printemps et une fin de saison exécrables, il a fallu aussi...
01/12/2020
Pernes-Les-Fontaines : Retour de l’amande dans la plaine comtadine
À Pernes-Les-Fontaines, Vincent Fabre, fils d’agriculteur, est revenu sur les terres familiales pour y cultiver les amandes, avec le soutien de la société aixoise ‘La...
03/11/2020
Agro-alimentaire : Charles & Alice lance un dessert Haute valeur environnementale
Le groupe français innove avec le premier dessert issu de pommes locales et certifiées Haute valeur environnementale pour la Restauration hors foyer. L’équipe, motivée,...
03/11/2020
Raisin de table : « Je suis d’abord agriculteur »
Rencontre avec Christian Roux, à Modène, nouveau président de l’Association nationale des organisations de producteurs de raisin de table. Une vie d’engagement et la...
27/10/2020
Maraîchage : Nouvelles variétés en live
Faraon, Twitter… Les nouvelles variétés disponibles ou à l’essai ont été présentées en visio, par les équipes du semencier Gautier. Un large choix qui permet de...
20/10/2020
Vaison-la-Romaine : Michel Fert, la quête d’exigence et de perfection
Alors que, jusqu’à la fin octobre, la récolte de pommes est en cours dans le Vaucluse, où se récolte autour d’un milliard de ce fruit très apprécié des Français,...
13/10/2020
Campagne abricot 2020 : Moins de volumes, mais un chiffre d’affaires en nette en progression
Les derniers abricots sont commercialisés en ce début septembre mais, si les prévisions se confirment, il s’agirait de la plus faible récolte hexagonale depuis 2008, avec...
29/09/2020
Melon de Cavaillon : IGP, avec un P comme ‘patience’
Le 9 septembre au MIN de Cavaillon, les Maîtres melonniers – réunis en assemblée générale – ont invité un représentant de l’INAO à détailler la procédure...
29/09/2020
Mazan : Le Muscat du Ventoux a sa fête !
La petite ville de Mazan est la commune de France où se produit le plus de raisin de table : normal donc qu’elle ait accueilli, en ce 2e week-end de septembre, la première...
29/09/2020
Inventaire verger amandier : Un potentiel de production qui s’accroît
Préalable indispensable au développement de l’amande française, l’enquête ‘Amandier Paca 2019’ table sur un doublement des surfaces et un triplement des volumes...
24/08/2020
A la Une
Petites annonces
Annonces légales
Attestation de parution immédiatement délivrée sur votre boîte mail