Fruits & légumes

Beaumont-du-Ventoux : le coing apéritif de Corinne Guimety

À Beaumont-du-Ventoux, Corinne Guimety commercialise et distribue 'L’apéritif du coing' conçu et fabriqué par trois amis d’enfance dont son mari Gérard ainsi qu’un...

30/05/2022

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Coopfruit Luberon : encore de l'espoir pour pouvoir produire mieux

Après une année désastreuse marquée par une perte de 60% des volumes à cause du gel, Coopfruit Luberon tente de redresser la barre en se focalisant sur l'avenir. Entre les...

30/05/2022

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Val de Nesque : du positif face aux préoccupations dans les filières

Le gel 2021 avait fait des ravages l’année dernière, mais la Société d’intérêt collectif agricole (Sica) du Val de Nesque a su tirer son épingle du jeu en se projetant...

02/05/2022

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MIN de Cavaillon : tripler la part du bio d’ici 2025

Alors que le bio se fraye son chemin chez les consommateurs, les Marchés d’intérêts nationaux (Min) sont obligés de s’adapter à la demande du client. Celui de Cavaillon...

25/04/2022

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Gel : Incertitudes en arboriculture après plusieurs nuits de gel

Près d’un an jour pour jour après la gelée noire d’avril 2021, les températures sont une nouvelle fois descendues bien bas au cours des nuits du dimanche 3 au lundi 4...

18/04/2022

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Cultures légumières : répondre aux besoins des maraîchers par l’expérimentation

Pour l’Aprel, l’objectif est de continuer à construire des programmes expérimentaux concertés, pertinents et concrets, qui pourront produire, à terme, des références...

18/04/2022

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Bédoin : Anne-Marie et Christophe Georges, artisans confituriers

À l’entrée de Bédoin, 'La Ruchofruit' propose ses produits, confitures, chutneys, vinaigres, transformés sur place à partir de fruits et légumes 100 % locaux. Histoire...

21/03/2022

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Cerise de table : lancement d'un diagnostic agraire dans le piedmont du Ventoux

L'AOPn 'Cerises de France' lance un diagnostic agraire dans le piedmont du Ventoux. Objectifs : retracer les trajectoires des systèmes de production depuis les années 1950...

14/03/2022

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Collectivités : ne pas "laisser tomber" la filière cerise

Au cours de la visite organisée chez René Reynard, le 6 janvier dernier, les élus du Vaucluse et de la région Paca ont souligné l'importance de la filière pour la région,...

21/02/2022

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Mazan : les lacto-fermentés d’Isabelle & Yves

Sur les hauteurs de Mazan, Isabelle Potet et Yves Durand cultivent en bio leurs légumes, dont ils conservent une partie, en utilisant l’ancestrale technique de la...

14/02/2022

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Tomate : l'ombre du ToBRFV plane au-dessus de la France

Actif depuis 2014 en Israël et en Jordanie, puis détecté quelques années plus tard en Europe, le virus de la tomate ToBRFV est considéré sur le continent comme un virus de...

24/01/2022

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Chambre d’agriculture de Vaucluse : un 'Pôle maraîchage' naît de la fusion de deux GDA vauclusiens

Le 23 novembre était officiellement lancé, à Monteux, le nouveau 'Pôle maraîchage' de la Chambre d’agriculture de Vaucluse. Objet de la fusion des Groupements de...

10/01/2022

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Apt : le fruit confit, une tradition qui innove et se réinvente

Des siècles que le fruit confit s’est ancré dans la tradition locale et, contre toute attente, cette dernière n’a pas pris une ride. Si la confiserie locale a toujours la...

27/12/2021

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Tomate d’industrie : des intentions mal récompensées

Les prévisions de production françaises de tomates d'industrie étaient en nette hausse cette année. Mais, une nouvelle fois, la climatologie a eu raison du début de campagne...

20/12/2021

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Ail : planter couché, bientôt une réalité ?

Mi-octobre, les producteurs d’ail de Piolenc et la Chambre d’agriculture de Vaucluse organisaient ensemble une après-midi démonstration. Elatec et Touti Terre présentaient...

06/12/2021

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Pistache en Provence : structuration d’une filière qualitative et porteuse de valeur ajoutée

L’idée semblait ambitieuse lorsqu’il y a trois ans, quelques producteurs frappaient à la porte de la Chambre d’agriculture, en soutenant dur comme fer l’importance de...

08/11/2021

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La Durette : de ferme pilote à site multi partenarial pour l’agriculture bio

Début septembre, La Durette accueillait ses partenaires et plusieurs élus locaux. Sur la ferme pilote, les projets de recherche en agroécologie et agroforesterie se...

26/10/2021

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Gautier semences : Chez Gautier, ça marque !

Gautier Semences organisait le 16 septembre dernier sa vitrine de démonstration légumes de saison. Au programme : ateliers thématiques à Eyragues, puis une conférence sur le...

11/10/2021

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Mormoiron : Sébastien Borel, l’esprit de famille et les pieds sur terre

À 28 ans, Sébastien Borel fait partie des fils d’agriculteurs qui ont créé leur propre exploitation. Il y cultive principalement le raisin de table AOP Muscat du Ventoux....

27/09/2021

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Raisin AOP Muscat du ventoux : le virage écologique, nouvelle feuille de route

L’AOP raisin Muscat du Ventoux fêtait son ban des cueillettes à Mazan. L’occasion pour René Reynard, son président, de faire le point sur la question des emballages...

20/09/2021

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