VITICULTURE
Un nouveau procédé tente de faire son entrée dans le monde viticole. L'hydroseeding ou ensemencement hydraulique, utilisé initialement pour enherber les parcs et espaces verts, s'avère être intéressant pour enherber les vignes. Explications.
La priorité du groupe Perret est de travailler sur la question de la consommation d'eau et sur la mise en place de buses pour effectuer le travail de façon autonome.
© Crédit photo : AL
Et si nous étions à l'aube d'une toute nouvelle façon de mettre en place des couverts végétaux ? C'est ce qu'a voulu expérimenter le Domaine de Favas, à Saint-Bauzille-de-Montmel (34), exploitation membre du réseau Dephy Sud-Est, et en agriculture biologique depuis 2021. Samuel et Geoffrey Masse, vignerons du domaine, sont familiers avec les pratiques agroécologiques. "Nous avons, à certains endroits, des rangs de passage enherbés par des couverts végétaux, et nous maîtrisons l'enherbement na...
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