Truffe

Richerenches a célébré Saint-Antoine, patron des trufficulteurs

Le dimanche 15 janvier était une journée particulière pour Richerenches : le village de l’Enclave des Papes fêtait Saint-Antoine, le patron des trufficulteurs.

27/01/2012

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La truffe a-t-elle un sexe ?

La production de truffes reste entourée de mystères, qui ne sont pas encore tous résolus. Mais la recherche avance, un grand pas a notamment été fait l’an passé avec le séquençage...

04/11/2011

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