Miel

Le pollen, un constituant à part entière du miel

Lors de l’assemblée générale du Sympas, un regard attentif a été porté sur toutes les problématiques actuelles touchant à la qualité des miels, dont une réflexion sur un récent...

05/03/2012

voir l'article

Ruche des quatre reines : Du miel aux saveurs de Provence

Lavande, acacia, châtaigne, tilleul, fleurs, romarin… On retrouve toutes les senteurs de la Provence – ou presque – dans le miel de Jean-Pierre Potelet, et même quelques...

02/03/2012

voir l'article